close
這是我以前很常做的一道超簡易的電鍋料理
我自己卻是一次也沒吃過，因為一做好馬上就會被吃光光了
材料：港式臘腸(紅色)、港式肝腸(黑色,略酸),杏鮑菇
作法：臘腸們,用飛水清洗一下,再切段,擺入米上,按照正常的煮飯程序即可
杏鮑菇也是切塊擺上即可
醬料：鰹魚露3匙,蠔油3匙,冰糖2匙,水少許,蒜瓣切碎放入,
待電鍋跳起後,掀蓋拌勻,再加入醬料就很好吃囉！
建議一次不要煮太多,我都是煮4杯米,一天就可以被吃完
如果臘腸飯放了太晚,會有油味跑出來,我想大概是因為臘腸本身的關係吧?
這個臘腸飯~~大概會成為我廚房裡的絶響吧！因為我自己不愛吃,也沒吃過
寫下來，緬懷一下它。
全站熱搜
留言列表
【 寶 島-吃喝玩樂 】 (3)