為同學汎汎舊文重貼作法:D

在邀請同學來家裡用餐時,事先假裝不經意的詢問:妳喜歡吃蕃茄紅醬汁
或是奶油白醬汁呢?得知她們喜愛的是蕃茄紅醬時,心裡已經稍稍擬好當天的小菜單;
主菜就來個簡單好吃的烤雞肉蕃茄義大利肉醬麵吧!(小姐們不愛蕃茄但愛蕃茄肉醬)

離這次動手再做蕃茄義大利肉醬,上一次是在2年前了,也是做給別人吃,對方也是很捧場的把 10 人份的義大利肉醬麵吃光光!而我本身則是偏好奶油白醬汁。


材料真心一顆、洋葱2顆、蒜頭數顆切片、紅葱頭、紅蘿蔔、西洋芹菜丁、熟透紅蕃茄、可果美蕃茄糊、牛絞肉、豬絞肉、義大利香料、肉桂葉2片、牛肉高湯罐 

作法:蒜頭切片煎至香酥,洋葱切丁煮至熟軟,放入豬絞肉炒熟,呈起,再將牛絞肉下鍋炒熟,再加入豬絞肉,接著把紅蕃茄加入,炒~再加入蕃茄糊,再倒入牛肉高湯罐後,依序加入其他的香料,最終起鍋前,加入乳酪絲~西洋芹碎味,巴西里。

一邊攪拌,一邊以中火慢燉,心裡一定要想著如何煮出一鍋美味好吃又充滿愛心的肉醬
才會好吃!


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【厚道尼歐哥的心聲】

G l o r i a 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • susanwu
  • 那個麵條好特別喔
    看起來就很好吃的樣子耶 XD
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • blisy
  • 每次看到葛貼食譜,就在心裡想著這個女人怎麼可以這麼賢慧阿!

    反觀自己..真的是汗顏....
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • DiDierLee
  • 你甜~~~

    妳這個崇外大魔頭
    我下次可以點外帶嗎?!哈哈哈

    Didier
  • 社研結束來吃飯吧!!!!<br />
    記得要幫我代禱

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • kimber0810
  • 喔喔喔~~~
    看到這張照片肚子超餓的啦
    上次去妳家義大利麵真的超好吃的耶
    哈哈哈哈
    by the way
    不願面對的真相...
    他走了...
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • woody33
  • 真可口
    哪天有榮幸被邀請!
    哈哈哈
    最喜歡吃東西


    就是那本書!!哈哈
    你也有看喔~
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • tsumin060972
  • 金剛芭比麻:

    義大利香料和肉桂葉,要取哪裡買阿?
    豬絞肉和牛絞肉一定要都用嗎?是因為這樣比較香嗎?

    感覺好像問了很蠢的問題,唉~我是廚房白痴ㄇㄟ

    你的小提琴學了嗎?哈哈~~



    北鼻麻
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • makiwish
  • 我超愛吃義大利肉醬麵
    你家的義大利麵一定很好吃
    我想吃=

    我只會吃.....不會做-.-汗...

    一句話~~有沒有心而已 是嗎?CC
    只要有心人人都可以~成為食神<老梗中的老梗 噗>
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • impapa
  • 北鼻麻

    我的小提琴快要發霉了....哈哈
    沒啦~我三不五時會拿出來上一下松香
    汐止好像有點濕.

    你同學上我們的東吳音樂所了對吼
    也許可以喬一下時間吔,就在學校上很方便
    還是妳要上課?等開學
    要優惠一下學費我做飯飯給妳們吃~哈哈


  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

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