今天心血來潮，翻出很久沒用的陶鍋，捨棄電子飯鍋，預備挑戰陶鍋煮白飯
因為想再再做一次 ♡港式臘腸褒飯♡但是又不想用電子鍋，感覺總是不夠味
所以先試試用陶鍋煮白飯成不成？如果順利，就可以變化成港式臘腸褒飯囉！


  作法：
2 杯白米+2 杯水，浸泡15分鐘
在米中滴入少許的橄欖油或是檸檬汁，開大火煮滾後，蓋上鍋蓋轉小火繼續煮



要留一點縫隙，以防止米湯會冒出來



金剛顧爐火，面色真凝重



不到3分鐘，飯已經收至８分乾了
熄火關上蓋子繼續悶，此時應該有一些鍋巴出現啦^^


我最喜歡的日式粉紅碗


成功！生米煮成熟飯了
請你吃飯



呼～天氣好冷，用陶鍋煮飯真的好快速噢！比電子鍋快很多吔！
而且很好玩。下次可以在米上面放二片昆布，一定很好吃
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