【厚道尼歐哥的心聲】

終於！在花蓮找到心目中理想的早餐店啦！這都要感謝樹湖民宿 的老闆娘好呷到相報ㄋㄟ
《蒨  魔法蛋糕》一樓是造型手工蛋糕的店面，二樓則是用餐的地方，很寬敞明亮又挑高
還有親切年輕的老闆娘和可愛的服務小姐噢！店內也有許多美國進口的烘焙材料哩


這是店內的人氣早餐：醃燻雞肉貝果
水牛小姐再加點一壺熱阿薩姆奶茶


瞧瞧這誠意～貝果的上層有一片融化的烤乳酪；依序是新鮮的黃瓜、蕃茄、洋葱、
紫高麗菜、苜蓿芽、紅椒、黃椒、美生菜、還有不少的燻雞肉；淋上黃芥茉醬
再搭配一小坨的酸黃瓜醬；貝果也是烤得香酥有Q 勁，真的很好吃！


馬鈴薯沙拉和新鮮蔬果，很清淡，蔬菜和蕃茄都很新鮮多汁，口感脆脆的唷！


>單點的決明子紅茶........真是感人啊~ 完全不是昨天那餐不用心的紅茶可以比擬的啊！



老闆娘主要是以造型蛋糕和美式的糖花裝飾教學為主，那麼當然一定要點個蛋糕來嚐嚐！
如果沒有記錯應該是義大利乳酪塔；中間夾著蔓越莓乾，再淋上濃稠的焦糖醬，
於是也不膩口，盤中還有幾粒小松果；中間是櫻桃和巧克力做成的小老鼠，好可愛唷！
不但賞心悅目，感覺的出來就是有用心啦！ 拍拍手



藍莓乳酪蛋糕，酸酸甜甜的很爽口，完全不會有過重的乳酪口感
也是以少許的蔓越莓和桑甚和焦糖醬裝飾，我更喜歡這個蛋糕^ ^



後來，美麗的老闆娘又端來這盤剛烤好的焦糖香蕉招待我們  
哎唷她怎麼知道我很愛焦糖啊？哈哈其實我是不吃香蕉的，
因為我不吃沒有水份的水果啦！但是一層剛烘好的焦糖就這麼脆脆的和香蕉融合在一起，
真的很好吃！完全把我不喜歡的香蕉味給蓋掉了吔！軟軟香香的～好甜蜜噢！


本來一直在把玩蛋糕中間那隻小老鼠，捨不得吃～
後來老闆娘又拿了這個盒子過來！！！哇~ 她說要送3隻老鼠給我帶回家啦！！！
根本就是全國電子嘛！ㄐ一ㄡˋ 感心吔！


最後...最後....當我們要離開結帳時，小姐又送上剛來的蘋果日報..........噢My God ！ 
我是妳的人了   不.........我是說：我是妳的客人了！！！
感覺良好~ 雖然只是一頓 不到四佰塊的早餐。如果有機會在花蓮想要享用這樣豐盛的早餐／輕食／還有很漂亮的手工糖花蛋糕，真的可以來坐坐噢！
噢~對了！還有一對一的蛋糕裝飾教學唷！




♥  蒨 魔法蛋糕 ♥
花蓮市和平路556號1樓和2樓
038-332 555