假 白色情人節之名，行 美食團聚會之行，哈！謝謝小阿怡的邀約，我們度過了一個很熱鬧又很開心的夜晚，這次的用餐是選在台北市大安站後面巷子裡的【來妹妹家】Chez Mei-Mei 法式私房料理，這裡的主廚是愛樂之前的團員MeiMei，MeiMei 不但很美麗，她的料理也很好吃噢！
曾在里昂就讀米其林三星餐廳所開之烹飪學院Paul Bocuse短期課程，所以店裡供應的是充滿情感和手感的法式私房料理，並不提供菜單，而是以公佈每日的餐餚，且必需在二天前訂位，因為從採買、備料、烹煮、全部都是Mei Mei 一手包辦，我們只要期待她的菜單，並且好好的享用即可囉！
無限供應的芙麗葉法國麵包，和好吃的醃漬橄欖，今天我們總共開了３支白酒和１支汽泡酒，若是平時，則是供應白酒和紅酒一杯，我最喜歡的是第二支的2000O RMIEL，偏甜且濃郁不酸；
這一餐法式料理，我們從晚上七點半進行到十點半，好愜意自在啊！就像在自己的家裡一樣，而主廚MeiMei 從容的穿梭在每一桌客人( 朋友 )之間舉杯聊天，問候我們對於每一道料理的感想。
在吃了麵包及橄欖後，這一道前菜是法國豬肝醬抹麵包+酒醋炒蘑菇
豬肝上還撒有法國的鹽之花
沙拉 荷蘭醬淋蘆筍及糖心蛋
寒冷的天氣 熱奶油蕃茄濃湯
店裡燈光很昏黃，這ISO已經快要爆掉了的高，來舉個杯吧！我們真是很愛 喝酒 小酌啊 ~
好朋友們聚會吃飯感覺真的很好很好啊！真是太開心了 
這是第一道主菜 蝦仁海鮮蟹肉義大利麵，是以泰式酸辣醬汁為湯底，很開胃，麵條也煮的很有個性，我想這口味是為了要平衡下一道醬汁濃郁的主菜
第二道主菜 法式龍蝦醬汁淋荷葉蒸雞肉 和上一道的口味迥異 因此並不會覺得膩，份量也很剛好！龍蝦醬汁的美味，讓我們又吃了很多法國麵包
甜點 - 巴沙米可醋淋新鮮草莓灑蜜雪
印象中的balsamico，在很多地中海菜裡都是佐以橄欖油或是香草，
我原本就已經很愛很愛草莓了，沒想到淋上巴沙米可醋的草莓，再撒上糖粉，味道竟然這樣和諧
今天的晚餐，真的很棒吔！
從最前面的法國麵包、白酒、每一道菜，都很合胃口，最後再喝上熱焦糖茶及黑咖啡，在寒冷的三月天裡，我們每個人都帶著紅紅的臉，暖暖的心，互道晚安回家囉！
下次再來用餐，期待新的菜理噢！
欣蘋老師和耀文，這時大家臉都喝紅了啦！真是太開心了
Chez Mei-Mei 超棒的噢！
地址：台北市信義路4段265巷21弄8-2號2樓
（靠近通化街與延吉街交叉口附近的小巷，巷口有集品音響的招牌）
訂位電話：0988-883673
留言列表
【 寶 島-吃喝玩樂 】 (3)