【厚道尼歐哥的心聲】

第一次過感恩節呢！感謝愛樂裡的團員螺絲前個月就已經約好，在寒流來的冬夜來吃好吃的烤火雞啦！今年主人螺絲預定的火雞是國賓飯店的火雞籃；內容物有六公斤火雞、凱薩沙拉、法國麵包、紅莓醬、特製蘑菇醬、鵝肝糙米內餡，份量十足，十多個人吃的淋漓酣暢！


火雞肚子裡還填入糙米與洋蔥、洋菇、紅酒、等香料拌炒而成的內餡，另外再加入進口的加拿大白蘭地鵝肝醬，鵝肝醬的細膩口感混合著白蘭地的輕甜酒香，這個火雞內餡大夥反應兩極，哈！各有所好，完全不必搶食：p    另外，特製的蘑菇沾醬  搭配火雞肉好美味。

既然是感恩節，當然是要由虔誠的方楹來帶禱！感謝天父賜予我們豐盛的食物和每一天。


YA！要開動囉！每個人都帶了好吃的食物、水果，中西合併！珍珠丸子好好吃！
茂琪人稱：新好男人！由他來為我們分解火雞吧！這麼大隻的手扒火雞還是第一次看到哈


螺絲老公拿出好酒，好喝！ 隔壁黑黑的蛋糕是我烤的唷！( 國賓的法國麵包真好吃！)


( 又是一枚新民高中的學妹 ) 小蘋果 + 聖誕小公公小新+ 螺絲+ 小君( 東吳音樂的學姐)


客廳裡的兒童叢林遊戲區！還有高中生褓姆......哈哈 這年頭男生都好會跟小朋友玩吔！
方楹的老公和小君的女兒Yuki.....( 很複雜我知道...就...大家都在練習當爸爸就對了啦！)


第三輪，終於把菜全吃完了！和火雞架子合照吧：) 人真的不少吶！還有一半的人在客廳玩小朋友：) 俊儒和馥鴻還頂著大濃妝，從黑鬚馬偕演完劇趕過來，已經十一點多啦！好辛苦



為了感恩節吃火雞Pa，我前幾天已經先試烤了這個Pudding au checolat noir 
( 布丁巧克力蛋糕) ，吼吼吼！有成功吶，而且熱的吃！冰的吃！口感完全不同啊！感恩節當天大家都說很好吃噢！( 我完全看的出來你們是真心的！ 哇哈哈哈哈 )


因為怕不夠吃！( 事實證明，還真的是不夠吃吔！) 我烤了二個六吋的布丁巧克力蛋糕，一樣是用松露巧克力當基底，二塊蛋糕中間再抹上甘納許醬以方便黏合，蛋糕最上面再淋上一次甘納許醬 ~ 嗯！真的很好吃！下次會烤多一點！就不會像今天大家盯著蛋糕看，等俊儒來吃最後一塊啦！感謝各位捧場！


再來一張一定會被『網路上的爸爸們』唸的 "奪魂鋸" 黑色指甲！哈....吼唷 ~ 這明明是黑櫻桃色 哪是黑色！人家孫芸芸也有擦吔！ (我是黃淫淫.....)


真的很開心跟大家聚在一起吃飯聊天吶！當天認識一些愛樂的舊團員也很有意思！是一個溫暖的感恩節晚餐呀！螺絲也很辛苦，除了要顧小新還要招呼大家！請客其實真的是很費心思的一回事呀！
梁實秋也曾以《請客》為文；裡面是這樣說的「若要一天不得安，請客；若要一年不得安，蓋房。」就是在形容主人家的心勞力絀，不過現代的飲食觀已和過去大為不同，現在講究的除了手藝也是情趣，外食普遍，家事中饋已有許多餐廳可以代勞，也多虧於此我們才能吃到不同於以往記憶中乾澀，而是肥美汁油的火雞啊！仍是感恩。