第一次過感恩節呢!感謝愛樂裡的團員螺絲前個月就已經約好,在寒流來的冬夜來吃好吃的烤火雞啦!今年主人螺絲預定的火雞是國賓飯店的火雞籃;內容物有六公斤火雞、凱薩沙拉、法國麵包、紅莓醬、特製蘑菇醬、鵝肝糙米內餡,份量十足,十多個人吃的淋漓酣暢!


火雞肚子裡還填入糙米與洋蔥、洋菇、紅酒、等香料拌炒而成的內餡,另外再加入進口的加拿大白蘭地鵝肝醬,鵝肝醬的細膩口感混合著白蘭地的輕甜酒香,這個火雞內餡大夥反應兩極,哈!各有所好,完全不必搶食:p    另外,特製的蘑菇沾醬  搭配火雞肉好美味。

既然是感恩節,當然是要由虔誠的方楹來帶禱!感謝天父賜予我們豐盛的食物和每一天。


YA!要開動囉!每個人都帶了好吃的食物、水果,中西合併!珍珠丸子好好吃!
茂琪人稱:新好男人!由他來為我們分解火雞吧!這麼大隻的手扒火雞還是第一次看到哈


螺絲老公拿出好酒,好喝! 隔壁黑黑的蛋糕是我烤的唷!( 國賓的法國麵包真好吃!)


( 又是一枚新民高中的學妹 ) 小蘋果 + 聖誕小公公小新+ 螺絲+ 小君( 東吳音樂的學姐)


客廳裡的兒童叢林遊戲區!還有高中生褓姆......哈哈 這年頭男生都好會跟小朋友玩吔!
方楹的老公和小君的女兒Yuki.....( 很複雜我知道...就...大家都在練習當爸爸就對了啦!)


第三輪,終於把菜全吃完了!和火雞架子合照吧:) 人真的不少吶!還有一半的人在客廳玩小朋友:) 俊儒和馥鴻還頂著大濃妝,從黑鬚馬偕演完劇趕過來,已經十一點多啦!好辛苦



為了感恩節吃火雞Pa,我前幾天已經先試烤了這個Pudding au checolat noir 
( 布丁巧克力蛋糕)
,吼吼吼!有成功吶,而且熱的吃!冰的吃!口感完全不同啊!感恩節當天大家都說很好吃噢!( 我完全看的出來你們是真心的! 哇哈哈哈哈 )


因為怕不夠吃!( 事實證明,還真的是不夠吃吔!) 我烤了二個六吋的布丁巧克力蛋糕,一樣是用松露巧克力當基底,二塊蛋糕中間再抹上甘納許醬以方便黏合,蛋糕最上面再淋上一次甘納許醬 ~ 嗯!真的很好吃!下次會烤多一點!就不會像今天大家盯著蛋糕看,等俊儒來吃最後一塊啦!感謝各位捧場!


再來一張一定會被『網路上的爸爸們』唸的 "奪魂鋸" 黑色指甲!哈....吼唷 ~ 這明明是黑櫻桃色 哪是黑色!人家孫芸芸也有擦吔! (我是黃淫淫.....)


真的很開心跟大家聚在一起吃飯聊天吶!當天認識一些愛樂的舊團員也很有意思!是一個溫暖的感恩節晚餐呀!螺絲也很辛苦,除了要顧小新還要招呼大家!請客其實真的是很費心思的一回事呀!
梁實秋也曾以《請客》為文;裡面是這樣說的「若要一天不得安,請客;若要一年不得安,蓋房。」就是在形容主人家的心勞力絀,不過現代的飲食觀已和過去大為不同,現在講究的除了手藝也是情趣,外食普遍,家事中饋已有許多餐廳可以代勞,也多虧於此我們才能吃到不同於以往記憶中乾澀,而是肥美汁油的火雞啊!仍是感恩。




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【厚道尼歐哥的心聲】

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留言列表 (15)

發表留言
  • 螺絲
  • 喝喝
    感謝大家的參與
    真的是"減肥"擺旁邊去了
    哈哈哈
    :)
    不過真的很開心喔
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • Annie
  • 啊~看起來太美味太幸褔了吧
    國賓是嗎?那我今天聖誕節我也來訂一隻火雞好了
    好肥的感覺呢
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • lizlin
  • 我也有黑櫻桃! 是 Bourjois 的 So Laque 'cerise noir',很愛!

    小葛呀,妳那甘納許醬是自己做的嗎?若是,可以同妳要食譜嗎?
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • astep
  • 好棒的火雞大餐
    真想也寫一篇
    我們吃的是麻辣鍋
    可是最後都忘了拍照...
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • mns149131
  • 下次順便帶我一起去啦^^
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • mygirl123123
  • 看起來好好吃喔!
    我也要吃火雞,
    口感不知道跟平常我們吃的飼料雞是否一樣?
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • justnike
  • 感恩節大餐^o^

    巧克力蛋糕看起來好好吃阿..
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • Linda5598668
  • 甜"我終於無名已經可以正常使用囉
    看到妳的畢業照.超美的
  • 你肚子裡的baby多大啦?<br />
    工作會不會太累啊

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • 悄悄話
  • a0917552179
  • 這也太豐盛了吧

    嚇到我~~
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • artemisism
  • 火雞大餐ㄝ~
    我也好想吃ㄋㄟ!
    尤其火雞裡的stuffing我超愛吃的:)

    你的巧克力布丁蛋糕看起來超讚的ㄝ!
    蛋糕中間看起來相當濕潤, 想必一定很可口^^

    *phoebe*
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • queencat1982
  • 好熱鬧的氛圍,美食+好友+快樂=幸福
    火雞當然是重點,更重要的是特地烤的蛋糕,
    看到就覺得好有心喔。
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • evas1
  • 蛋糕看起來真的好好吃哦!!

    (我聽見,幸福D聲音...)
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • MonicaHL
  • 這火雞和蛋糕也實在太好吃,
    飯前禱告有平安的感覺呢!
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • wennylee
  • 看起來真的好豐富唷!一整桌美食呢!

    妳烤的蛋糕好好吃的樣子呢!很誘人的巧克力蛋糕哩~~
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆