【厚道尼歐哥的心聲】

為了感恩節吃火雞Pa，我前幾天已經先試烤了這個Pudding au checolat noir
( 布丁巧克力蛋糕) ，吼吼吼！有成功吶，而且熱的吃！冰的吃！口感完全不同啊！感恩節當天大家都說很好吃噢！( 我完全看的出來你們是真心的！ 哇哈哈哈哈 )

因為怕不夠吃！( 事實證明，還真的是不夠吃吔！) 我烤了二個六吋的布丁巧克力蛋糕，一樣是用松露巧克力當基底，二塊蛋糕中間再抹上甘納許醬以方便黏合，蛋糕最上面再淋上一次甘納許醬 ~ 嗯！真的很好吃！下次會烤多一點！就不會像今天大家盯著蛋糕看，等俊儒來吃最後一塊啦！感謝各位捧場！

再來一張一定會被『網路上的爸爸們』唸的 "奪魂鋸" 黑色指甲！哈....吼唷 ~ 這明明是黑櫻桃色 哪是黑色！人家孫芸芸也有擦吔！ (我是黃淫淫.....)




真的很開心跟大家聚在一起吃飯聊天吶！當天認識一些愛樂的舊團員也很有意思！是一個溫暖的感恩節晚餐呀！螺絲也很辛苦，除了要顧小新還要招呼大家！請客其實真的是很費心思的一回事呀！
梁實秋也曾以《請客》為文；裡面是這樣說的「若要一天不得安，請客；若要一年不得安，蓋房。」就是在形容主人家的心勞力絀，不過現代的飲食觀已和過去大為不同，現在講究的除了手藝也是情趣，外食普遍，家事中饋已有許多餐廳可以代勞，也多虧於此我們才能吃到不同於以往記憶中乾澀，而是肥美汁油的火雞啊！仍是感恩。



螺絲老公拿出好酒，好喝！ 隔壁黑黑的蛋糕是我烤的唷！( 國賓的法國麵包真好吃！)