【厚道尼歐哥的心聲】

我得去睡了！半夜一點多了還上傳這些照片，實在是害人害己.....好餓噢！減肥中不能吃宵夜，望梅卻止不了渴............就是這個古早味的豬油拌飯，在以往是窮人家的食物，現在物換星移，豬還是豬，油也還是油，但是貴囉！配上煎得澎鬆厚實的菜脯蛋.....噢噢！差點失手買了店家自釀的古早醬油回家，不過因為我沒有豬油.....( 妳明明有！在肚子上......) 而作罷。

之前來褔中居，就愛上了豬油拌飯，今天因為走錯方向，明明只要十分鐘不到的車程我開往基隆去了....... 還開上了高速公路一邊開一邊叫囂！還付了過路費 繞回汐止的褔中居時，時間已經所剩不多 ( 醫生規定我下午四點後不能吃澱粉) 還給不給人活呀？
我幾乎是一邊看時間一邊扒飯..... ....原來，什麼叫跟時間賽跑？我現在終於懂得了............。

芋頭排骨，我不愛，全打包回家煮湯吃了！芋頭和排骨都是炸物，二個貌合神離，大概真的是為了讓我包回家煮湯而生的....哈！早期，褔中居有一道芋頭燒肉
真的很好吃！ 芋頭燒的膏軟流汁、鬆軟黏牙，已經分不清楚肉中有芋還是芋中有肉了！可惜，這道菜不開賣啦！

筍干封肉，也是超級下飯的一道菜，筍干很入味，但口感並不軟爛很脆！有媽媽的味道
頭家啊 ～ 四點鐘還沒到再！再來一碗豬油拌飯啦！

炸蛋白菜，有點像是還沒煮很久的開陽白菜！也是好吃，但白菜吃起來不夠軟爛

我愛死這道泡菜炒豬肉了！ 它們用的肉片是三層五花肉 ( 數字太多了老闆....) 好下飯呀！

風吹著很涼爽，但下次我要穿長褲，不然會被蚊子咬 ~


褔中居的 放山雞.....後面水缸上還有一隻感恩節火雞大叔.......還好今天我沒有吃雞....不然有點怪吶！然後過了一夜我補上的就是這二隻雞的照片而已......



褔中居茶坊
台北縣汐止市瑞松街20巷2號 ( 汐萬路三段的方向 )
營業時間：中午十二點至晚上十二點，下午無休，但週一休
02-2646 2868