半夜出爐!真的和鄰居樑子結大啦!太香太誘人啦!
粟子是秋天的恩賜,不論是糖炒或是塩煨都好吃,拿來做蛋糕更是奢侈的幸褔啊 ~

粟子如何能夠煮得香甜軟糯是門學問啊!甜酒、糖、秘密配料小火慢漬,噗嚕噗嚕的又香又好聽 


滿滿的完整粟子!不用切開來就可以看到小粟子偷跑出來啦!蛋糕外緣,有漬粟子甜脆糖霜,我故意減少蛋糕體的糖量,為的就是期待這特別佈下的陷阱!我自己愛死了!和一般常見的蒙布朗式泥狀粟子蛋糕不同,不但可以吃到整顆甜糯的粟子,而且是一款完全不需要搭配冰淇淋或是任何配角的美味蛋糕!有著濃濃和式秋粟的雅致風味;來杯熱紅茶最好。



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