在今天早上停到免費且離後門很近的好車位,我就知道今天一定是個美好的一日,果然,上課愉快老師帥 ( 竟然沒點名!)、課堂播放的電影好看 ( 白玫瑰 一九四三 )俊男來詭異的神秘教室找我,見到他我很歡喜;課後在圖書館門口遇到了筱芸並且同時借了一本肖想很久的書,回家前喝了一杯法式焦糖布蕾咖啡,這就是生活上的小確幸啊!心情很好。

上星期在Costco 買的香蕉,放到熟了還是吃不完!每天早上要當早餐吃,總是可以有很多藉口放著放著,最後一根香蕉得花一個多小時才解決掉....不喜歡吃香蕉就是不喜歡;沒有水份的水果真的很難討我歡心呀!但是香蕉真的是很值得吃的水果,從小我就看著我媽一天到晚在吃香蕉....至今她都不顯老沒斑也沒紋;聽說歐陽菲菲每天包包裡也都放一根香蕉..。


拿來烤香蕉派好了!奶油下鍋小火煎切段的香蕉,再撒上白糖,小心爐火,一會兒就是焦糖煨香蕉了;煎過的香蕉風味完全不同,我比較沒這麼排斥,不怕香蕉的人應該會喜歡噢!


搭上小美冰淇淋也很好吃!我說香草冰淇淋吶 ~ 註定一生都是配角的命,多了它滋味更好,少了它好像也沒有關係?不過這種簡單純粹的東西才是長久的,怡人不膩口,太搶戲的東西總是很快的從絢爛歸於平淡。來湊熱鬧的二支小骨頭,是剩下來的派皮烤成餅乾。


晚上,出動我的粉紅小摺,算一算買來至今她才出過四次任務!我只要繞著社區上上下下騎個三圈我就差不多有要中風的感覺,回家後打鐵趁熱,拖地洗衣再做個小瑜珈,感覺腦內啡源源泌出;洗好澡躺在沙發上看完剩下半本的哀豔是童年,心裡結結實實的飽餐一頓猶如今日般的美好充實,如果可以,每日都要看新書,能有這種廉價的嗜好實在很好。






塔皮材料:
6吋菊花派模
無鹽奶油:100g 置於室溫使其融化變軟 ( 不是變水噢!)
低筋麵粉:150g 和奶油拌勻成團,不要搓揉會出筋,同時加入糖粉.:65g 、全蛋:一顆,先打散成蛋液分三次加入,用叉子刺小洞讓空氣流通,進烤箱烤至上色酥脆。

內餡奶糊:

全蛋:2顆 、白糖:40g 、鮮奶:林鳳營全脂鮮奶一小盒 檸檬汁:少許( 我用德國買的濃縮汁滴個幾滴 ),攪拌倒入烤好的派皮裡

焦糖香蕉:
切一小塊奶油,小火燒熱,加入切成段的香蕉二根,( 請看塔皮有多深就切多厚),煎到鍋子裡的奶油稍稍冒泡後,再撒入白糖,小心的不要使香蕉變成香焦,如果技術好還可以翻面,最後,再把焦糖香蕉加入內餡進烤箱25分鐘即可。我糖燒太焦了!賣相不佳好像黑棗




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【厚道尼歐哥的心聲】

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留言列表 (11)

發表留言
  • francesmeow
  • 我很愛吃香蕉製品,例如蛋糕,巧克力,麵包,冰淇淋!
    但是純香蕉我完全不愛...很奇怪...
    真的...沒水的水果真的不討喜來著!
    (沒有水為什麼可以稱之為水果????)
  • 哈哈這就是水果和蔬菜的模糊地帶<br />
    我猜甜的就是水果<br />
    不甜的,像是紅蘿蔔/馬鈴薯/水份也是多的<br />
    但不甜,就放到蔬菜那一國去了啦~~~~<br />
    不管是純香蕉還是加工香蕉,我都不愛<br />
    好可憐噢!!!我對香蕉有偏見.......

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • hivymusic
  • 哇 看起來好好ㄔㄛ 下次烤給我吃ㄧ下吧!!
    我愛香蕉憂~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    哈哈 基本上 沒有水果是我不愛的..............
  • Dear Ivy <br />
    那有啥問題!!!!!!我還怕你怕胖不吃咧我會傷心~<br />
    我知道妳愛香蕉<br />
    我在波蘭見識過了!妳也是養生女王一個!!!<br />
    啊~~好懷念波蘭那便宜好吃的優格啊<br />
    我想吃優格也不要吃香蕉排便啊~~~哈哈哈<br />
    <br />
    PS.包包偝的可愉快否?

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • Elaine
  • 妳真是懂得生活愛自己的女孩!

    很喜番妳給人的感覺!!

    想冒昧的請問妳Longchamp包包是否可推我賣家呢?

    也想敗個 L SIZE 請問妳那個有型號嗎?

    非常喜番那個包…

    3Q~
  • 我的那款包沒有 L 尺寸,就那麼唯一一個尺寸<br />
    請妳寫信給她好了 (她不一定會回,或是一個月半年才會回)<br />
    mimisistergmail .com<br />
    啊請不要告訴她是我跟妳講的:p

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • millie
  • 先看照片,想說...
    妳拿狗骨頭,是蛋糕要給金剛吃唷~
    今天同事有請我吃小香蕉,我猜應該是芭焦吧!
  • 哈哈狗骨頭是我自己要吃的啦<br />
    前幾年剛養他們時,很迷這些小東西<br />
    一直在國外買狗骨頭餅乾的模型<br />
    好久沒用了!!翻出來玩玩<br />
    小香蕉~嗯,沒錯是芭蕉 (不管什麼蕉我都不愛吔)

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • hallychen
  • 我最愛吃香蕉了。
    每天中午吃飯經過水果店都會買一根
    插在牛仔褲後的口袋走回來,
    後來鄰居的Salon 店老闆看見了,
    就把每次拜土地公的香蕉送給我,
    每經過一次就送一根,
    很像在喂猴子。。。
  • 哈利<br />
    我笑了....不只因為餵猴子<br />
    我想知道"一根"香蕉是怎麼算價錢啦!!!<br />
    哇哈哈哈哈哈<br />
    最近有去三明堂嗎?天氣變冷了好想念烏龍麵呀

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • francesmeow
  • 基本上我非常愛吃甜食,可是又非常不賢慧!
    完全對"煮"沒有天份.....~"~
     
    每次看到妳做的甜點我都快要昏倒了!
    我好想跟妳下訂單,真的!!!
  • 哈哈哈好呀好呀<br />
    等我把包裝搞定再寄去妳家啦!!!<br />
    所以妳真的很愛香蕉製品呀?

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • braxton4957
  • 白玫瑰~~~好久ㄉ片子喔~~
    不過最後女主角還是被處死ㄌ~~

    那是你做ㄉㄛ~~
    感覺好像是西式餐廳的餐點~~
    好像很好ㄔㄛ~~~
  • 對呀~很久的片子了呢<br />
    不過念社會學的很常要看這種議題的影片<br />
    雖然結果不是很舒服但是我覺得挺好看的<br />
    <br />
    哈.是我做的呀<br />
    不然怎麼會放上來哩^^

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • akagi77
  • 真是太賢慧了,
    我好愛吃香蕉類的甜點,
    可以下單嘛~XD
  • 謝謝~~~<br />
    等我搞定好要用什麼來包的美美的<br />
    再給你吃看看噢!<br />
    到時再給我忠實的建議好嗎~感恩

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • hivymusic
  • 喔 不管是香蕉或優格 對我的腸子功能來說 還是沒有差 一樣不順~~
    不過 在波蘭吃的優格真的很好吃 便宜又大碗 又不太甜 讚啦!!!!

    哈哈哈 包包喔 嘿嘿 ~~~我學生都發現我換包包ㄌㄟ
    我朋友看到 還直說好看呢 還說那個巴黎鐵塔掛在上面 也太搭了吧!!!
    再次感謝妳呀!!! 我粉開心哩~~~
  • 哈哈那個巴黎鐵塔大家都沒有拿下來吼?<br />
    喜歡就好~<br />
    也可以拿來做鑰匙圈,不過掛在包上也是挺有特色的<br />
    大家喜歡就好.我就開心了啦

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • joanne0214
  • 挖香蕉派耶~~~,
    我超愛香蕉的拉~~~
    改天也來做
    謝謝你分享

    話說我也想看你小摺
    把它拿出來亮相吧~~~
  • 又來一枚愛香蕉的美女了~<br />
    大家都愛,唯獨我不愛哩~~~<br />
    <br />
    我的小摺噢!好 等等我,過幾天考完試天氣晴就來介紹她出場了!!!

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

  • kaninsu
  • @_@好想吃呀~

    家裡面鍋碗瓢盆都沒洗

    心情也不佳 沒動力自己做來吃呀~冏
  • 先去洗啦<br />
    根據我之前的經驗,愈不洗,心情愈不好噢!<br />
    洗了.就乾淨了,心情也會更著清朗啦<br />
    真的~快去快去

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:12 回覆

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