為同學汎汎舊文重貼作法：Ｄ
在邀請同學來家裡用餐時，事先假裝不經意的詢問：妳喜歡吃蕃茄紅醬汁？
或是奶油白醬汁呢？得知她們喜愛的是蕃茄紅醬時，心裡已經稍稍擬好當天的小菜單；
主菜就來個簡單好吃的烤雞肉蕃茄義大利肉醬麵吧！(小姐們不愛蕃茄但愛蕃茄肉醬）
離這次動手再做蕃茄義大利肉醬，上一次是在２年前了，也是做給別人吃，對方也是很捧場的把 10 人份的義大利肉醬麵吃光光！而我本身則是偏好奶油白醬汁。
材料：真心一顆、洋葱2顆、蒜頭數顆切片、紅葱頭、紅蘿蔔、西洋芹菜丁、熟透紅蕃茄、可果美蕃茄糊、牛絞肉、豬絞肉、義大利香料、肉桂葉2片、牛肉高湯罐
作法：蒜頭切片煎至香酥，洋葱切丁煮至熟軟，放入豬絞肉炒熟，呈起，再將牛絞肉下鍋炒熟，再加入豬絞肉，接著把紅蕃茄加入，炒～再加入蕃茄糊，再倒入牛肉高湯罐後，依序加入其他的香料，最終起鍋前，加入乳酪絲～西洋芹碎味，巴西里。
一邊攪拌，一邊以中火慢燉，心裡一定要想著如何煮出一鍋美味好吃又充滿愛心的肉醬
才會好吃！
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