前一陣子和網友一起合購的餅乾模,和日本的Hello Kitty 餅乾模


超可愛的!不但可以做餅乾,還可以烤鳳梨酥噢!
本週末不回家,因為星期一還有最後一科要考,所以時間很多!繼昨天的魔鬼蛋糕←<按>
今天要來烤我自己最愛的鳳梨酥



蒟蒻鳳梨餡  網友CL代買的(感謝您,真的好好吃)
雖然價格比傳統的鳳梨餡貴一咪咪,但是吃的到一塊一塊的蒟蒻,滿好吃的唷!
感覺熱量也比較低,明天我要再做
草 莓 酥



步驟如下~這個餅乾模真的很好用!可以烤餅乾也可以做月餅ㄚ或是這種水果酥
維 尼 熊 真的好可愛哩!

1.把餡料填進去模型裡,用指腹輕輕的整型壓好
2.蓋上模型的臉,就可以印上維尼的臉啦
3.一手壓著蓋子,一手慢慢的把模型拉出來




再來壓個可愛的Hello kitty 造型吧!
明天還有另一組Hello kitty的餅乾模型會從美國飛來我家噢!好期待呀!





還有其他的造型

維 尼 熊米 奇米 妮瑪 莉 貓跳 跳 虎Hello kitty 貓



壓了半天,還是 維 尼 熊 最好壓,因為造型簡單,又不會破壞型狀。




真的很好吃呀! 而且,根據我愛吃的經驗,這種酥點有包餡料
也是要放個2~3天,會更入味,更好吃唷
過年前如果有時間,要來多做一些,給家人和朋友
真的是超級可愛,不過也比傳統的方型鳳梨酥來的費工呢~


A 材料:
無塩奶油:100g
超細糖粉:87g
安加酥油:
100g
新鮮雞蛋:2

B 材料:

Cheese粉: 35g
: 1/4 大匙
泡打粉: 1/4 大匙

C材料:
低筋麵粉:400g


餡料部分:
蒟蒻鳳梨餡 : 660g
: 1/2


酥皮作法
1.
先將 A 的奶油, 糖粉, 酥油拌勻 加入全蛋攪拌均勻
2.
然後再將 B料加入A料攪拌均勻
3. A
B 拌勻放至一旁待用
4. 全部拌勻再包入餡料即可

維尼熊一個,我是做 酥皮:28克 內餡:15克 合計:43克一粒維尼熊^_^



創作者介紹

【厚道尼歐哥的心聲】

G l o r i a 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • green8231
  • 你的鳳梨酥好可愛
    重點是吃起來負擔減輕!!!
    因為吃傳統鳳梨酥很滿足
    但吃完都會有罪惡感~
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • impapa
  • 佳郁
    吃這個也會有罪惡感
    因為太可愛了
    你怎麼捨得吃掉它。。。。。哈哈哈
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • Kimberley
  • 挖~~~我ㄉ口水都要流下來啦!!!
    好好吃ㄉ樣子唷~~
    劉太...妳真是好樣ㄉ壓~~哈哈哈
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • moonphantom
  • 我喜歡....

    你說的判若兩人
    意思是現在超沒型喔??
    嗚嗚嗚

    by小公主
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • impapa
  • 鄭太太
    我真的好樣的啊~
    我們好像以為試考完了的樣子吔
    媽媽樂的星期一還有一科!


    小公主
    不是啦
    卷髮一定比直髮來的有型好唄!
    像我就不能燙
    你忘了我的廣洲之旅嗎。。。天啊
    那顆頭。。。
    damn it!
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • MuiMui狂想COOK
  • 你做的很好喔!
    漂亮的模子,中秋時用它做月餅,你不會失望的哩!
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • MuiMui狂想COOK
  • 中秋時用它做月餅,肯定你更加喜歡它 =)
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • impapa
  • MiuMiu

    哈好呀~等今年的中秋節再來試試看
    雖然還有一段時間
    但是這個模子真的好可愛
    很想一直不斷的使用它呀!
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • MuiMui狂想COOK
  • 我只用過它做曲奇月餅和鳳梨酥~
    上次做湯圓也用上它,但煮後麵糰發大了便不美觀了 =)
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • impapa
  • MiuMiu

    這個真的要很小心哩
    因為他不像傳統的方型鳳梨酥,
    是連著模型一起進去烤的
    所以如果酥油放太多
    或是蛋汁的比例不對
    在遇熱時時就會澎脹變型呢!
    所以我也挺小心的
    很怕壓了那麼久的可愛型狀
    一進烤箱就給我脹壞了呢!
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • liwan0625
  • 哇~~好棒哦!你真是有一雙巧手呢!
    我也好想做做看,可惜沒有寒假><
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • 索拉

  • 太讚啦,有瑪莉貓的模子耶!!
    好想買呀。
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • impapa
  • 索拉~

    瑪麗貓的模型是我認為『最難壓模』的臉型
    因為形狀太複雜><
    我這人極懶
    我最後都用維尼熊來壓
    好壓又造型簡單^^

    你要買嗎
    我有2個瑪麗貓的模型
    一個可以出售給你~哈
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • weiwei1208
  • orz~~~
    真可愛~~~這樣手捨得吃ㄇ?
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:07 回覆

  • 索拉


  • 小葛:

    sorry耶,現在注意回應。


    真的嘛!真的願意賣我?

    那我要買哦!! ^___^

    謝謝妳!


    [好巧,今天在自由時報有看到模型器!]


  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:08 回覆

  • 立沄
  • 请问你可以让我知道那个网站有卖这些可爱的卡通模型吗?我想买。
  • G l o r i a 於 2011/09/04 05:09 回覆

  • 可以請問一下那ㄍ可愛ㄉ模型要ㄑ哪買..

    財買ㄉ到壓?
  • 看不懂注音文.

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:11 回覆

  • 陳育傑
  • 請問你維尼熊ㄉ模子是在哪買ㄉ嗎 ?
    可以告訴我嗎 ? Thank you .
  • 在美國買的噢<br />
    但我相信拍賣上也會有,只是略貴一些^^

    G l o r i a 於 2011/09/04 05:13 回覆